ご飯、牛乳、ザンギ、ながいものみそ汁、わかめの酢の物
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取県西部) ・きゅうり(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・長いも(鳥取県中部) ・しめじ(鳥取県東部) ・若鶏肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
食育月間特別献立として姉妹都市である釧路市の献立です。今日は、北海道釧路市が発祥の地とされている「ザンギ」を取り入れました。中国の鶏のから揚げを「ザーギー」と呼び、さらに「運」がつくようにという意味から「ザンギ」と名付けられたという説があります。
