ご飯、牛乳、野菜しゅうまい、はるさめのスープ、チンジャオロースー
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・たけのこ(鳥取県) ・もやし(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
ピーマンは夏が旬の野菜で、ビタミンAやビタミンCを豊富に含んでいます。ピーマンに含まれているビタミンCは、加熱しても壊れにくい特徴があります。今日は、細切りにした牛肉やたけのこと一緒に炒めてチンジャオロースーにしました。
