今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2019.06.27
献立
ご飯、牛乳、オムレツ、玉姫たっぷりカレー、チンゲンサイのソテー
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・梨ピューレ(鳥取市) ・牛肉(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取市)
メッセージ
春から初夏にかけて収穫される新たまねぎは、辛みが少なく甘みがあり、みずみずしいのが特徴です。汁物や炒め物、和え物など幅広く料理に使うことができます。今日は、国府町で栽培されているたまねぎ「万葉の玉姫」を使用した玉姫たっぷりカレーです。