ご飯、牛乳、さばの薬味だれかけ、キムチスープ、ナムル
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・小松菜(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・さば(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
キムチは、韓国の漬物です。日本では、はくさいを使ったキムチが多く売られていますが、だいこんやきゅうりを使ったものもあるそうです。キムチに使われている唐辛子のピリリとした辛みや鮮やかな赤色は、食欲アップに役立ちます。今日は、豚肉とはくさいキムチを使ったキムチスープです。
