ご飯、牛乳、はまちのみりん焼き、五目煮、こまつなとキャベツの塩こうじ炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・小松菜(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・はまち(鳥取県) ・塩こうじ(米麹：鳥取市) ・しょうゆ(鳥取市)
今日のはまちは、鳥取県で水揚げされたものです。大きくなって80ｃｍ以上になると名前が変わり、ぶりと呼ばれます。煮物、焼き物、しゃぶしゃぶなどいろいろな料理に使われます。体をつくるたんぱく質や血液をさらさらにするEPA（エイコサペンタエン酸）も含まれています。
