ご飯、牛乳、若鶏肉のから揚げ、キムチチゲ、三色ナムル
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・きゅうり(鳥取県中部) ・大根(鳥取県東部) ・もやし(鳥取市) ・きくらげ(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・若鶏肉(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
ナムルは韓国語で「和え物」を意味し、韓国の家庭で親しまれている料理のひとつです。野菜や山菜を調味料とごま油を使って和えるのが特徴です。今日は、もやしときゅうりときくらげを使って三色のナムルに仕上げました。
