ご飯、牛乳、ほうれんそう入りオムレツ、秋の実りポトフ、ブロッコリーのサラダ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県東.中部) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・まいたけ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
まいたけに多く含まれているβ-グルカンは、食物繊維の一種で、おなかの中をきれいにしたり、病気から体を守ったりするはたらきがあります。残さずに食べて元気な体をつくりましょう。
