今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2019.11.13
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、きのこソースハンバーグ、秋の実りスープ、フルーツミックス
今日の地産食材
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・さつまいも(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・エリンギ(鳥取県東部)
メッセージ
秋の実りスープには、秋が旬のさつまいも、ほうれんそう、にんじんを取り入れました。さつまいもは、食物繊維が多く、おなかの調子を整えます。にんじん、ほうれんそうは、β₋カロテンが多く、皮膚を丈夫にして、かぜを防ぐ働きがあります。旬の野菜を味わって食べましょう。