ご飯、牛乳、チキンハムステーキ、はくさいのスープ、ジャーマンポテト
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・大根(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取市) ・しいたけ(鳥取県東部) ・しょうゆ(鳥取県)
はくさいの旬は11月から2月ごろで、霜（しも）が降りる頃がおいしいと言われています。はくさいに多く含まれるビタミンCは、水に溶けだす特徴があるので、鍋物やスープに入れて汁も一緒に味わうのがおすすめです。
