ご飯、牛乳、さわらの塩こうじ焼き、さつまいものみそ汁、炒りどり
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・さつまいも(鳥取市) ・たけのこ(鳥取県) ・若鶏肉(鳥取県) ・さわら(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・塩こうじ(鳥取市) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
鳥取市賀露・湖山・末恒地区の砂地をいかして、学校給食用に栽培されているさつまいもの「砂丘甘藷」は、ほくほくとした食感でとても甘いのが特徴です。さつまいもは皮の近くに食物繊維を多く含み、腸の中をきれいに掃除をするはたらきがあります。
