ご飯、牛乳、ますのあかねだれかけ、根菜のうま煮、キャベツのゆかり和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・里芋(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部) ・白ねぎ(鳥取市) ・白菜(鳥取県西部) ・ごぼう(鳥取県) ・もやし(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
学校給食に使っているさといもは、鳥取市河内で栽培されたものです。５月に作付し、１０月上旬から１２月上旬にかけて収穫をします。ほくほくとしたまろやかな食感が特徴で、寒い冬にぴったりの食材です。
