大山小麦コッペパン、牛乳、かぼちゃの豆乳グラタン、かにと冬野菜のスープ、ジャーマンながいも
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・長芋(鳥取県中部) ・ブロッコリー(鳥取市) ・白菜(鳥取県西部) ・かぶ(鳥取県中部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・紅ずわいがに(鳥取県西部) ・しょうゆ(鳥取県)
ながいもは、鳥取県中部の北栄町の砂丘地帯で栽培が盛んに行われている鳥取県の特産品です。ねばり成分には、疲れた体を回復したり、目や鼻の粘膜を守ったりするはたらきがあり、昔から風邪をひいたときや元気がないときに食べられてきました。
