ご飯、牛乳、さんまの甘露煮、さといものみそ汁、れんこんのきんぴら
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・ごぼう(鳥取県中部) ・大根(鳥取市) ・さといも(鳥取市) ・まいたけ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・一味(とうがらし：鳥取市)
れんこんは、蓮の茎の部分のことですが、見た目が根っこに見えるため、漢字で「蓮根」と書きます。冬に収穫されるれんこんは、ねばりや甘みがあるのが特徴です。れんこんに多く含まれるビタミンCは、かぜの予防や疲労回復に役立ちます。
