ご飯、牛乳、さばのみそ焼き、塩ちゃんこ、さつまいもの煮物
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部) ・さつまいも(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部) ・さば(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
秋は「実りの秋」ともいわれるように、おいしい食べ物がたくさんとれる季節です。旬のさばやさつまいもを使い、たくさんの食べ物を煮込んだ栄養満点で体が温まる汁物を組み合わせた献立にしました。地元の豊富な秋の実りに感謝していただきましょう。
