今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2020.10.6
![鳥取地域(湖東センター) 2020.10.6 鳥取地域(湖東センター) 2020.10.6](https://www.tgk.jp/wp/wp-content/uploads/2020/10/湖東R2.10.6.jpg)
献立
ご飯、牛乳、あじのフライ、さといものそぼろ煮、もやしときゅうりの梅和え
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・きゅうり(鳥取県) ・大根(鳥取県東部) ・里芋(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・牛ひき肉(鳥取県) ・あじ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
あじには、頭の働きをよくするといわれるDHA(ドコサヘキサエン酸)や、血液の流れをよくするといわれるEPA(エイコサペンタエン酸)が多く含まれています。たんぱく質やカルシウム、ビタミンB群も豊富で、成長期の健康な体づくりのためにぜひ食べてほしい魚です。今日は、鳥取県産のあじを使ったフライです。