今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2020.2.4
献立
ご飯、牛乳、フランクフルト、根菜チキンカレー、らっきょうサラダ
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・大根(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・さつまいも(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市) ・梨ピューレ(梨:鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
根菜とは、土の中で育った根や茎を食べる野菜やいものことです。おなかの調子を整える食物せんいが豊富に含まれていて、かみごたえのあるものが多いです。今日のカレーには、れんこん、さつまいも、にんじんなどの根菜を使っています。