今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2020.2.5
献立
米粉パン、牛乳、さけの黄金焼き、酒ノ津わかめうどん、ほうれんそうのアーモンド和え
今日の地産食材
・米粉(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・わかめ(鳥取市) ・油揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
ほうれんそうは、鉄分やビタミンCを多く含む緑黄色野菜です。冬が旬の野菜で、冬に収穫されたほうれんそうは、夏にとれるものと比べてビタミンCが3倍も多くなります。旬の野菜を食べて、かぜに負けない元気なからだをつくりましょう。