ご飯、牛乳、揚げぎょうざ、なるとのスープ、チャプチェ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・筍(鳥取県) ・にんにく(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
チャプチェは、春雨と細切りにした牛肉や野菜を炒めた韓国料理です。今日のチャプチェには、にらを入れています。にらの香りの成分である「アリシン」には、体を温めたり疲れた体を元気にするはたらきがあります。
