ご飯、牛乳、ますの香草焼き、ミネストローネ、ジャーマンポテト
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・にんにく(鳥取市) ・トマトピューレ(鳥取県) ・若鶏肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
ブロッコリーの緑色の小さなつぼみの部分には、体の抵抗力を高めるビタミンＣなどの栄素がぎゅっと詰まっています。また、茎の部分も栄養価が高いため、給食センターでは茎の部分も捨てることなく使っています。
