ご飯、牛乳、信田煮、きのこのすまし汁、かみかみ和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取県中部) ・キャベツ(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・なめこ(鳥取県東部) ・しょうゆ(鳥取市)
毎月８のつく日は、「かみかみ献立」としてかみごたえのある食材を使った献立が登場です。今日は、たくあんを入れて、かみごたえのある「かみかみ和え」です。よくかんで食べることは、歯やあごを丈夫にするだけでなく、脳のはたらきも活発にします。
