今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2020.6.3
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、ケフテデス(ミートボール)、甘えびといかのスープ、地中海サラダ
今日の地産食材
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・トマトピューレ(鳥取県) ・いか(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取市)
メッセージ
食育月間の6月は、特別献立として、過去にオリンピックが開催された都市にちなんだ料理を給食に取り入れています。「ケフテデス」は、ギリシャでよく食べられているミートボール料理で、刻んだパセリやバジルを使うのが特徴です。今日は、トマトソースにパセリを入れています。