今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2020.6.5
献立
ご飯、牛乳、チキンハムステーキ、はるさめスープ、くきわかめの梅サラダ
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・梅肉(鳥取市) ・しめじ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取市)
メッセージ
わかめの葉の中心にある芯の部分をくきわかめといい、コリコリとした食感が特ちょうです。おなかの調子を整える食物繊維、骨や歯を強くするカルシウムが含まれています。今日は、旬の梅と和えてサラダにしました。