今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2020.7.10

献立

星空舞ご飯、牛乳、沖ぎすのフライ、新じゃがのみそ汁、夏だいこんのこんぶ和え


今日の地産食材

・星空舞(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取市)  ・沖ぎす(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)

メッセージ

毎月10日は「魚の日献立」です。この日は、魚を使った給食を提供します。7月は、「沖ぎす」です。沖ぎすは、身がやわらかい白身の魚で、塩焼きや、一夜干し、天ぷらなどいろいろな調理方法が楽しめます。今日は、鳥取港で水揚げされた沖ぎすをフライにしました。