大山小麦コッペパン、牛乳、さけのノンエッグマヨネーズ焼き、とうもろこしの豆乳スープ、アスパラガスのサラダ
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取県西部) ・キャベツ(鳥取県東部) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・グリーンアスパラガス(鳥取市) ・しめじ(鳥取市)
アスパラガスに含まれているアスパラギン酸は、疲れのもとになる乳酸を分解し、エネルギーに変えるはたらきがあります。今日は、キャベツ、にんじんと一緒にサラダにしました。
