ご飯、牛乳、さわらのフライ、くろぼっこのそぼろ煮、オクラの梅和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・豚ひき肉(鳥取県) ・さわら(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取市)
オクラのぬめりには、胃の粘膜を守ったり消化を助けたりするはたらきがあり、夏バテ予防にも効果があります。また、食物繊維を多く含み、おなかの調子を整えるはたらきもあります。暑い中でも食欲がでるように、今日は梅を使ってさっぱりとした和え物にしています。
