ご飯、牛乳、さけの塩焼き、もずくのみそ汁、豚肉の梨ソース炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・小松菜(鳥取県中部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・えのきたけ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・梨ピューレ(鳥取市) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
鳥取県の特産物である梨には、二十世紀梨や新甘泉など様々な品種があり、８月上旬から出荷が始まります。生で食べるだけでなく、ピューレやシャーベット、ゼリーなどに加工されて親しまれています。今日は、鳥取市産の二十世紀梨ピューレを豚肉と一緒に炒めました。しっかり食べて、夏休み明けを元気いっぱいに過ごしましょう。
