大山小麦コッペパン、牛乳、ささみカツ、コーンスープ、スパゲッティ中華サラダ
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・きゅうり(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
鶏肉は大きく分けて、もも肉、むね肉、手羽、内臓と骨(ガラ)があります。鶏の胸肉の内側にあるのがささみです。形が「笹の葉」に似ていることから「ささみ」と呼ばれています。ささみは脂質が少なく、たんぱく質が多く含まれています。
