今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2020.9.25
献立
ご飯、牛乳、いわしフライ、かぼちゃのみそ汁、なすのピリ辛炒め
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・なす(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・かぼちゃ(鳥取市) ・いわし(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・厚揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
メッセージ
いわしの脂には、脳の働きを活発にしたり、血液の流れをよくしたりする成分が含まれています。また、骨や歯を作るのに必要なカルシウムやカルシウムの吸収を助けるビタミンDも含まれているので、成長期には特に必要な食品です。