今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2021.10.6
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、フランクフルト、豆乳ポタージュ、いかと海そうのサラダ
今日の地産食材
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・いか(鳥取市)
メッセージ
いかにはたくさんの種類があり、世界中でおよそ450種類いるといわれています。このうち、日本近海に生息しているのは140種類くらいで、食べることができるのは30種類くらいだといわれています。今日は、鳥取港で水揚げされた「するめいか」を海そうと一緒にサラダにしました。