ご飯、牛乳、ホイコーロー、ブロッコリーのコンソメスープ、フルーツ豆乳杏仁
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・キャベツ(鳥取県中部) ・ブロッコリー(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・ウインナー(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
ホイコーローは、漢字で書くと「回る」と「鍋」という字が使われており、一度調理した肉をもう一度鍋に戻して調理するという意味があります。給食では豚肉と野菜を炒め合わせて、トウバンジャンやテンメンジャンで味付けしました。ピリ辛な味付けでご飯が進み、野菜もたっぷりとれる炒め物です。
