ご飯、牛乳、しいらの甘辛だれがらめ、砂丘ながいものみそ汁、根菜のうま煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・ねぎ(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・長いも(鳥取県中部) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
８の付く日はかみかみ献立です。よくかんで食べると、あごの筋肉のまわりにある血管や神経が刺激され、脳のはたらきが活発になり、記憶力や集中力がアップするといわれています。今日はよくかめるように、角切りにしたしいらを油で揚げ、甘辛いたれをからめました。食べるときはひと口３０回を目標に、あごをしっかり動かすよう意識してみてください。
