ご飯、牛乳、はまちのみそがらめ、雨滝ゆばのすまし汁、切干大根の含め煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・切干大根(鳥取県) ・えのきたけ(鳥取市) ・はまち(鳥取市) ・ゆば(鳥取県) ・みそ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
毎月１９日の食育の日は、地元で生産された食材を給食に取り入れ、紹介していきます。今日は、鳥取港で水揚げされたはまちに、鳥取市産の大豆と米から作られたみそをからめた「はまちのみそがらめ」です。学校給食を通して、ふるさと鳥取のよさを見つけていきましょう。
