大山小麦コッペパン、牛乳、メンチカツ、山菜きつねうどん、こぼうサラダ
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・干ししいたけ(鳥取市) ・油揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
毎月8のつく日は「かみかみ献立」の日として、かみごたえのある食材を取り入れた献立が登場します。よくかむことは、脳を刺激して頭のはたらきをよくしたり、だ液の分泌を促してむし歯を予防したりするはたらきがあります。今日のかみかみメニューは「ごぼうサラダ」です。しっかりとかんで食べましょう。
