ご飯、牛乳、いわしのかぼすレモン煮、高野豆腐のみそ汁、はりはり和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取県西部) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・もやし(鳥取市) ・いわし(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しゅうゆ(鳥取県)
毎月８のつく日は「かみかみ献立」の日です。よくかむことは、歯やあごを丈夫にするだけでなく、食べすぎを防ぎ、食べ物の味がよくわかるようになることで食事を楽しむことができます。今日のかみかみ食材は、はりはり和えに入っている「たくあん」です。
