大山小麦コッペパン、牛乳、沖ぎすのフライ、豆乳クリームシチュー、アスパラガスとベーコンのソテー
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・長いも(鳥取県中部) ・グリーンアスパラガス(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県東部) ・ベーコン(鳥取県) ・沖ぎす(鳥取市)
毎月19日の「食育の日」は、「とっとりふるさと探検献立」として、地元で作られているおいしい食材を取り入れた献立です。今月のふるさと探検食材は「グリーンアスパラガス」です。春が旬の地元の味を楽しんでください。
