今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2021.8.25

献立

大山小麦コッペパン、牛乳、しゅうまい、ほたてのスープ、はるさめ中華サラダ


今日の地産食材

・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取市) ・きゅうり(鳥取県中部) ・もやし(鳥取市) ・きくらげ(鳥取市) ・ハム(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

ほたては、貝殻の大きさが20センチにもなる大きな貝です。他の貝と比べて大きな貝柱は、刺身や缶詰、干物などに加工されています。また、身が小さなものは「ベビーほたて」の名前で売られています。