大山小麦コッペパン、牛乳、ミートボールの梨ソースかけ、きのこのスープスパゲッティ、花野菜のカレー炒め
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・梨ピューレ(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県東部) ・ベーコン(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
ブロッコリーやカリフラワーなどの花野菜は、「花蕾」と呼ばれる花のつぼみを食べる野菜です。ビタミンCが豊富で、ウイルスに対する抵抗力をつけ、かぜなどを予防するはたらきがあります。
