ご飯、牛乳、野菜入りメンチカツ、かぶのみそ汁、筑前煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・小松菜(鳥取県中部) ・かぶ(鳥取県中部) ・干ししいたけ(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
筑前煮は、九州の筑前地方に伝わる郷土料理です。たくさんの食べものを一つの鍋で煮て作ることから、「家族みんなが仲良く、末永く繁栄しますように」という願いが込められた正月料理として、全国的に食べられています。
