今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2022.2.21

献立

ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、豚汁、炒りどり


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・人参(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市)
・里芋(鳥取市) ・豚肉(鳥取県)
・若鶏肉(鳥取県) ・かれい(鳥取市)
・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

かれいは、焼く、煮る、揚げるなどいろいろな調理法でおいしく食べることができ、鳥取市でもよく食べられている魚の一つです。今日は鳥取港で水揚げされた一夜干しのエテがれいに、粉をつけて油でからっと揚げました。