今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2022.2.22
![鳥取地域(湖東センター) 2022.2.22 鳥取地域(湖東センター) 2022.2.22](https://www.tgk.jp/wp/wp-content/uploads/2022/02/湖東R4.2.22.jpg)
献立
ご飯、牛乳、しゅうまい、かきたま中華スープ、えびのガーリックソテー
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・ねぎ(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市)
・エリンギ(鳥取県東部) ・卵(鳥取県)
・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
えびは世界に約3000種類も生息しているといわれています。そのなかで食べられるのは約150種類ほどです。えびには、疲労回復の効果があるタウリンやアスタキサンチンが豊富に含まれています。