今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2022.3.3
献立
ゆかりご飯、牛乳、さわらの塩焼き、でまりふのすまし汁、菜の花とひじきの和え物、おいり
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・人参(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県中部)
・しょうゆ(鳥取県)
・おいり(米:鳥取県、生姜:鳥取市)
メッセージ
今日は、子どもたちの成長と幸せを願う「ひなまつり」の日です。旧暦の3月3日は、桃の花が咲いていた時期であったことから「桃の節句」ともいわれています。鳥取県東部地区でひなまつりの時に食べられている郷土菓子の「おいり」を献立に取り入れました。