今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2022.5.11

献立

米粉パン、牛乳、ぎょうざ、ちゃんぽんめん、フルーツ豆乳杏仁


今日の地産食材

・米粉(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・きくらげ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県)
・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

米粉とは、米を細かく砕いて粉状にしたものです。パンは小麦粉から作られることが多いですが、米粉パンは米粉から作られていて、もっちりとした食感が特徴です。学校給食の米粉パンには、鳥取市産の米が使われています。