ご飯、牛乳、さわらのハーブ焼き、くきわかめのスープ、アスパラガスのソテー
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・グリーンアスパラガス(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・チンゲン菜(鳥取県) ・エリンギ(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・白ワイン(鳥取県)
鳥取市ではグリーンアスパラガスが栽培されていて、給食でも春から夏にかけて使用しています。1本ずつ大切に収穫されたアスパラガスは、みずみずしくシャキシャキとした食感が特徴です。
