今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2014.09.18

献立

ご飯、牛乳、発芽玄米入り平つくね、モロヘイヤのすまし汁、たこときゅうりのドレッシング和え


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・きゅうり(鳥取市) ・モロヘイヤ(鳥取市)  ・発芽玄米入り平つくね(発芽玄米:鳥取市) ・たこ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県) 

メッセージ

今日は「かみかみ献立」の日です。
毎月かみかみ献立の日を入れているのには理由がありますが、みなさん何でなのかわかりますか?簡単に言うと、近年の食生活の洋風化にともない、意識してかむという献立が減り、それに比例してかむ力が低下してきたことを心配した結果、かみかみ献立の日が誕生しました。
今日は、つくねと、サラダに入っているたこをしっかり意識してかんでみてください。