今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2014.11.13
献立
ご飯、牛乳、ますの塩焼き、豆腐のみそ汁、さつまいもの甘煮
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取市) ・さつまいも(鳥取市) ・大根(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
先月に引き続き、献立にさつまいもが登場します。今日は豚肉や玉ねぎなどを加えた甘煮です。
さつまいもはビタミンCと食物繊維を豊富に含んでいます。ビタミンCはこれから流行するかぜの予防にもなります。
そして食物繊維は、お腹(腸)の掃除をしてくれます。