ご飯、牛乳、はまちのしょうが煮、因幡のすまし汁、白ねぎのそぼろ炒め、富有柿
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参（鳥取県西部） ・ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・白菜（鳥取県西部） ・しいたけ（鳥取県東部） ・豚肉（鳥取県） ・たら(鳥取県) ・はまち（鳥取県） ・豆腐（鳥取県） ・みそ（鳥取県） ・しょうゆ（鳥取県） ・富有柿(鳥取市)
今日は、とっとりふるさと探検日です。 地域の食材は、第二学校給食センターの地域内より「富有柿」です。この柿は、肉厚で甘味が強く、果肉が柔らかいのが 特徴です。寒暖の差が激しい場所で育つことで、糖度が高くて甘い柿になります。 地元の味を楽しんでください。
