コッペパン、牛乳、しゅうまい、はるさめスープ、いかとブロッコリーの中華和え、(小)花御所柿(中)四角チーズ
・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・白ねぎ(鳥取県東部) ・キャベツ(鳥取県中部) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・えのき茸(鳥取市) ・いか(鳥取港) ・花御所柿(鳥取県東部)
いかは、かめばかむほど味が出てうまみが増してきます。栄養価では、良質のたんぱく質を含み、低カロリーで、疲労回復に役立つタウリンが豊富です。よくかみ、味わって食べましょう。今日は、鳥取港で水揚げされた白いかを和え物にしました。
