今日の献立
鳥取地域(湖東センター)2012.12.21
献立
ご飯、牛乳、かぼちゃコロッケ、さといものすまし汁、豚肉とだいこんのゆずみそ煮
今日の地産食材
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・ねぎ(鳥取県中部) ・かぼちゃ(鳥取県) ・里芋(鳥取市) ・しめじ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・ゆずの皮(鳥取市)
メッセージ
冬至の日は栄養満点のかぼちゃを食べ、身体を温めるゆず湯に入る習慣があります。今日はかぼちゃはコロッケにし、ゆずみそ仕立ての煮物を取り入れました。体のしんから温まってください。