今日の献立
鳥取地域(湖東センター)2013.01.09

献立

米粉パン、牛乳、チキンウインナー、かぶのポトフ、かにとわかめのサラダ、(中)あたご梨


今日の地産食材

・米粉パン(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市賀露町・湖山・末恒地区) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・かぶ(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・かに(鳥取県西部) ・あたご梨(鳥取市)

メッセージ

あたご梨は、日本一大きい梨といわれ、大きいものでは1kg以上あります。収穫後、熟成されてから出荷され、肉質がやわらかく、香りが高いのが特徴です。