ご飯、牛乳、ますのみそ焼き、かきたま汁、彩りごぼう炒め
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市賀露町・末恒・湖山地区) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・ごぼう(鳥取県西部) ・えのき茸(鳥取市) ・椎茸(鳥取県東部) ・若鶏肉(鳥取県) ・卵(鳥取市)
給食で使用しているごぼうは鳥取県西部で収穫されたものを使用しています。独特の食感と香りがあり、炒め物や煮物、サラダにと幅広く使っています。今日は、しょうがやブロッコリーと一緒に彩りのよい炒め物にしました。
